Publié par admin le 30 mai 2013
Aujourd’hui, le 24 mai 2013, où en sommes nous ?
Situé à 5 km de Ouidah, le terrain d’1 hectare a été défriché manuellement à l’aide de coupe coupe et de pioches durant plusieurs jours par une vingtaine de salariés en mars. 4 bâtiments de 200 m² (20 m x 10 m) seront réalisés, un pour démarrer les poussins jusqu’à l’entrée en ponte et trois pour la ponte. Les deux premiers sont d’ores et déjà sortis de terre, prêts à accueillir les premiers poussins fin juin.
Le premier lot de poussins va arriver dans l’élevage fin juin. Les premiers œufs seront disponibles fin novembre. Ensuite, nous ferons entrer un lot tous les 4 mois.
Le local pour loger les 3 salariés est en fin de construction, ainsi que le local technique pour stocker les aliments, les œufs et divers matériels. Afin d’alimenter l’élevage et le potager, un puits est creusé à une profondeur de 26 mètres avec un très bon débit d’eau. Le véhicule a été acheté, c’est un 4×4 d’occasion qui nous servira à transporter les œufs et les matériaux.
