Formation de familles à l’élevage de pondeuses – Madagascar

Le projet en quelques mots

A Madagascar, l’élevage familial, le plus souvent une activité secondaire confiée le plus souvent aux femmes avec l’aide des enfants, assure un rôle capital pour améliorer les conditions de vie des habitants, acquérir des compléments de revenus et diversifier l’alimentation. C’est le cas notamment de l’élevage de pondeuses qui offre aux femmes une activité génératrice de revenus grâce à la vente des oeufs et qui complète efficacement l’alimentation des enfants grâce à la richesse des oeufs en protéïnes. 

Une ambition qui malheureusement est très éloignée de la réalité à laquelle sont confrontées les familles … Car en dépit de leur bonne volonté, par manque de savoir-faire, de moyens et de connaissances, leur production est malheureusement le plus souvent voué à l’échec : alimentation animale très sommaire, manque d’hygiène, local d’élevage précaire sans aération voire installées dans la pièce de vie, manque d’équipements et de matériel,  autant de facteurs qui rendent aléatoires voire inexistants leurs profits.

Consciente de ces difficultés, Espoirs d’Enfants a souhaité construire un centre de formation théorique et pratique en aviculture. Ce centre a pour finalité d’aider les familles défavorisées à mieux appréhender les techniques d’élevage.

Encadrées par une équipe technique, elles vont  acquérir les compétences pour assurer la production, le suivi, la gestion d’un élevage et celles liées à la commercialisation des oeufs.  

Après la formation, les familles sont accompagnées par l’équipe dans la mise en place et la conduite de leur propre élevage pour garantir la pérennité de leur projet.  Une activité rémunératrice qui va  fournir  en outre, une source d’alimentation riche en protéines pour toute la famille.

Pour garantir le succès de la démarche, Espoirs d’Enfants s’est entourée des principaux acteurs de la filière avicole Française : la CCPA, Avipole Formation, la société Hyline qui apporte leurs compétences et leurs savoir-faire au quotidien à l’association. Sur place, le relai local 

Le centre de formation comprend 2 bâtiments d’élevage d’une capacité d’accueil de 4 000 poules pondeuses au sol, un bâtiment de formation théorique, des bureaux et vestiaires ainsi qu’un bâtiment de stockage et une structure d’accueil pour les familles malgaches qui suivent la formation.

Sélectionnées pour l’intérêt qu’ils portent à l’aviculture, les femmes ouvrent à tour de rôle par binôme sur le centre et sont rémunérées en ariary et en œufs. Elles ont la charge à tour de rôle de l’entretien du poulailler (distribution aliments, ramassage des œufs et hygiène) sous le contrôle du salarié, suivent en parallèle des formations théoriques à la conduite d’un élevage et la commercialisation.

Ce centre est ouvert à d’autres familles défavorisées, disposant d’un petit élevage de poules pondeuses et désireuses de bénéficier d’une formation. Les ONG opérant à Madagascar et souhaitant développer des élevages de pondeuses pour leurs bénéficiaires peuvent également venir s’y former.

Présentation en images de notre projet 

Les objectifs

Le projet vise à favoriser l’émancipation des femmes par la professionnalisation de l’activité d’élevage de poules pondeuses 

Plus spécifiquement, il s’agit  :

• D’améliorer les pratiques,  pour développer des élevages durables et performants en  enseignant les bases théoriques et pratique de l’élevage avicole.
• De permettre aux femmes de construire leur projet de petits élevages personnels tout en étant accompagnés par un technicien,
• D’accompagner les éleveuses dans la gestion économique de leurs élevages
• De leur fournir un complément de salaire pour scolariser leurs enfants et les nourrir avec les protéines de l’œuf.
• De permettre à d’autres familles défavorisées, disposant d’un petit élevage de poules pondeuses et désireuses de bénéficier d’une formation de venir se former au Centre

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